Войти

    Регистрация



    Скидка 10%
    Набор для курицы

    Набор для курицы

    Цена: 50 ₽ 0 ₽
    Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники.
    Фасовка
    Количество: 

    Купить набор специй для курицы в Крыму с доставкой по России

    Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники.

    С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно очень постараться, чтобы приготовить курицу невкусно.

    Сегодня в продаже есть целые тушки курицы, свежие, охлаждённые или замороженные. Курицу можно приготовить целиком или разделив на 8 частей: две грудки, два бедра, две голени и два крылышка. Останется также хребет вместе с шеей – отличное сырьё для бульона. Можно купить те же самые части курицы, но отдельно.
    Покупайте курицу для использования по любому рецепту из расчёта 350 г на порцию.

    Какое бы блюдо из курицы вы не готовили, неплохо знать внутреннюю температуру, при которой птица полностью готова. Эта температура разная в разных частях птицы и составляет:
    - для целой курицы с начинкой: термометр, вставленный в начинку, должен показывать 74 С;
    - для целой курицы без начинки: термометр, вставленный в толстую часть мяса, не касаясь костей, должен показывать 82 С;
    - грудки: 82 С;
    - бёдрышки: 76 С.

    Помните, что в любом блюде из курицы мясо должно быть обязательно приготовлено полностью. Нелишне так же знать, что внутренняя температура куриного мяса во время «отдыха» после приготовления не поднимается, как у говядины или баранины.
    Надеемся, ваши блюда из курицы будут разнообразными и неизменно вкусными!

    Курица с яблоками

    Хорошо сочетаются яблоки и с курицей. Сделайте куриное соте в нормандском стиле. Подрумяньте кусочки курицы на сливочном масле. На дно толстостенной кастрюли уложите очищенные и нарезанные яблоки, поверх них выложите курицу. Сковороду, в которой обжаривалась курица, деглазируйте кальвадосом, посолите, поперчите и вылейте все в кастрюлю. Закройте крышкой и поставьте в духовку на 20-30 минут при 180°С.
    Или приготовьте рагу из куриной печенки с яблоками и луком. Печень разделите на половинки, освободите от пленки и быстро обжарьте на раскаленной сковороде в сливочном масле. Выньте и, накрыв, отложите. В этой же сковороде спассеруйте кольца репчатого лука, добавьте нарезанные дольками яблоки и еще немного обжарьте. Плесните кальвадоса, добавте специи. Верните в сковороду обжаренную печенку, перемешайте, накройте крышкой и дайте потомиться на слабом огне еще минут 5. Со свежим белым хлебом, да под яблочный сидр – что может быть лучше в пасмурный осенний вечер.

     

    Состав смеси:

    • паприка
    • карри
    • хмели-сунели
    • куркума
    • зира молотая
    • орегано
    • майоран
    • черный перец
    • белый перец
    • чеснок

    Кулинарные рецепты курицы. Интернет магазин Пчела предлагает своим клиентам Купить специи и пряности.

    Отзыв
    Производитель: 
    Copyright MAXXmarketing GmbH
    JoomShopping Download & Support

    Подпишитесь на рассылку

    будь в курсе новостей

    Контакты

    299019, Крым г. Севастополь, 

    ул. Петровского д. 35

    По Севастополю:

    Адресеая доставка - оплата при получении
    Бесплатная доставка для пенсионеров

    По Крыму и России

    Доставка Почтой России - 100% предоплата

    Карта сайта © 2018 Артем Козырев. Разработка и продвижение сайтов

    Яндекс.Метрика