Набор для манты

Цена: 50 ₽ 0 ₽
Манты по внешнему виду напоминают пельмени, но несколько крупнее. Основное же их отличие, в способе приготовлении
Фасовка
Количество: 

Купить набор специй для манты в Крыму с доставкой по России

Состав смеси:

  • кориандр
  • зира
  • джамбул
  • базилик
  • черный перец
  • сумак
  • хмели-сунели
  • паприка

Манты по внешнему виду напоминают пельмени, но несколько крупнее. Основное же их отличие, в способе приготовлении. Готовятся они на пару в специальном приспособлении, которое называется каскан. Внешнее - это решетки которые располагаются в несколько ярусов, они ставятся в котел с плотной крышкой, где на дне кипит вода. Что-то вроде упрощенной пароварки, такое приспособление иногда называют "мантышницей".

Как приготовить манты

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 килограмм муки
  • 0,5 литра воды
  • 2-е столовые ложки подсолнечного масла
  • 1-а чайная ложка соли

Фарш:

  • 1 килограмм жирного бараньего или говяжьего фарша
  • 0,5 чайной ложки смеси перцев
  • 1 неполная чайная ложка соли, специи

процесс приготовления:

Замесить не тугое тесто и разделить на 3-4 части. Лук мелко порубить и перетереть с солью и перцем что бы выделился сок, добавить мясной фарш и перемешать. Каждый кусочек теста раскатывать толщиной 12 миллиметров, разрезать на большие квадраты 10 на 10 см. На середину положить одну столовую ложку фарша и придать форму. Выкладывать на смазанный маслом листы. На момент, когда манты будут сформированы вода в мантышнице уже должна кипеть. Варить 40-50 минут, не открывая крышки. После приготовления выложить манты на блюдо и полить растопленным сливочным маслом. Отдельно можно подать соус.

Интернет магазин Пчела предлагает своим клиентам Купитьнабор специй для мантов

Отзыв
Производитель: 
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support

Подпишитесь на рассылку

будь в курсе новостей

Контакты

299019, Крым г. Севастополь, 

ул. Петровского д. 35

По Севастополю:

Адресеая доставка - оплата при получении
Бесплатная доставка для пенсионеров

По Крыму и России

Доставка Почтой России - 100% предоплата