"Душистый перец горошек

Душистый перец горошек

Цена: 50 ₽ 0 ₽
Душистый перец очень широко используется в кулинарии. В продаже эта пряность доступна в молотом виде и в виде горошка.
Фасовка
Количество: 

Купить душистый перец горошек в Севастополе, Крым


Энергитичесская ценность
belki 1
6.1 гр
ziry 1
8.7 гр
uglevody 1
50.05 гр
kalorii 1
263 ккал

Душистый перец горошек 

Использование в кулинарии:

Душистый перец очень широко используется в кулинарии. В продаже эта пряность доступна в молотом виде и в виде горошка. Молоть зерна рекомендуют незадолго до употребления в пищу, потому что в таком виде они со временем теряют аромат и входящие в их состав эфирные масла. Душистым перцем приправляют самые разнообразные блюда: супы, мясо, дичь, салаты, и даже десерты (рисовые и пудинги). Удивительно, но эту ароматную приправу добавляют даже в ячменное вино! Этот перец является еще и одной из пряностей, используемых при консервировании овощей и фруктов. В виде порошка он является составляющей знаменитой приправы "карри".

Запах перца пряный, он соединяет в себе аромат корицы, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Вкус жгучий и это следует учитывать — добавлять в блюдо несколько зернышек целиком или щепотка молотого перца, поскольку душистый перец не только придает блюдам аромат, но и меняет их вкус. Перец добавляют в блюд из мяса, главным образом баранины.

Он хорошо дополняет свежие, консервированные овощи и овощные супы, шпинат, рыбу, соусы к дичи и студень. В небольшом количестве придает своеобразный вкус фруктовым компотам, пудингам и печенью.

Что говорит медицина:

Душистый перец — хорошее лекарство.
Сваренные, а затем измельченные зерна используют при лечении ревматизма. Он также является компонентом мазей, предназначенных для лечения защемленных нервов в позвоночнике.

Эфирное масло, которое входит в состав зерен этого растения, имеет следующие лекарственные свойства:

  • энергетические;
  • антисептические;
  • регулирующие пищеварение;
  • предотвращающие запоры, вздутие и боли в животе;

Домашние использование душистого перца:

  • Чай из зерен душистого перца улучшает пищеварение, является лечебным средством при поносе.
  • Пигментное масло добавляют по 1-2 капли в пищу, так как оно помогает при вздутии живота и при болях в животе.
  • Зерна этого растения можно жевать или пить приготовленный на их основе отвар, что устраняет вздутие живота.
  • Улучшает работу желудка, полезен при метеоризме.
  • Перец душистый содержит эфирное масло-3-5%, острое жирное масло, дубильные вещества, смолы и др. В составе эфирного масла обнаружены эвгенол, цинеол, кариофиллен и фелландрон. Чай из перца душистого помогает при слабости желудка и метеоризме.
  • Чай, заваренный из душистого перца, помогает при слабости желудка и метеоризме.

Будьте здоровы!

Интернет магазин Пчела предлагает своим клиентам купить душистый перец

Отзыв
Производитель: 
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support

Подпишитесь на рассылку

будь в курсе новостей

Контакты

299019, Крым г. Севастополь, 

ул. Петровского д. 35

По Севастополю:

Адресеая доставка - оплата при получении
Бесплатная доставка для пенсионеров

По Крыму и России

Доставка Почтой России - 100% предоплата