Мята

Мята

Цена: 50 ₽ 0 ₽
Мята – уникальное растение. Она известна своим разнообразием и насчитывает 70 подвидов.
Фасовка
Количество: 

Купить Мяту в Севастополе Крым


Мята

Мята – уникальное растение. Она известна своим разнообразием и насчитывает 70 подвидов. Но, пожалуй, более других внимание отдается мяте перечной, которая используется как лекарственное растение.

Со временем люди придумали сушить мятные листочки, измельчать и использовать для придания дополнительного аромата в приготовлении блюд. Важна правильная подготовка.

Использование в кулинарии:

  • Листья мяты, придающие блюдам освежающий вкус и аромат, популярны в качестве специи у кулинаров всего мира.
  • Разновидностей мяты множество, самой популярной считается мята перечная (Mentha piperita), обладающая наилучшим составом полезных веществ с идеально мятным вкусом и запахом.
  • Общеизвестно использование мяты в чае – специя передает напитку множество полезных свойств, делает его освежающим.
  • Свежую мяту, в качестве зелени, добавляют в овощные и мясные салаты. Популярно использование мяты во фруктовых салатах. А также в десертах – начиная от мятного мороженого и шербета, заканчивая листочком свежей мяты, венчающем абсолютно любое сладкое блюдо.
  • Специя мята используется в первых блюдах – ею приправляют овощные, мясные, куриные супы и бульоны.
  • Во многих странах мяту используют для приготовления мясных блюд из баранины и говядины.
  • С давних времен известно сочетание мяты с дыней и копченым мясом.
  • Мятные соусы практически к любым блюдам – хит английской кухни. Также англичане любят шоколад с мятой.
  • Мяту часто добавляют в сыры и блюда из творога.
  • Специя мята – прекрасный ингредиент пирожных начинок.
  • Мяту можно встретить в маринованных баклажанах, квашеной капусте, вареньях.
  • В современной кухне можно обнаружить мяту даже в рыбных блюдах.
  • Традиционно в русской кухне мяту используют в квасах, сбитнях, медовухе, пряниках, леденцах. До сих пор считается, что добавление листочков мяты в свежее молоко предупреждает его прокисание.
  • В Узбекистане свежую мяту используют в салатах, на ее настое готовят тесто для лепешек.
  • Мята – любимица кулинаров в сладких напитках: компоты, морсы, джулепы, ликеры, настойки, крюшоны, мохито…
  • В восточной кухне мята также очень популярна. Например, может служить гарниром в смеси с другими травами или овощами. Мята встречается среди других трав к иудейскому пасхальному ягненку. Или подается с йогуртом, зеленью, огурцами.
  • В южно европейских странах мята часто сочетается с тестом и сыром (пасты, сыры).
  • Мята встречается в составе смесей специй.
  • Лучше всего применять свежую мяту, но можно высушивать и хранить в стеклянной, плотно закрытой посуде в темном месте.

Что гласит медицина:

  • Всем с детства знакомо антисептическое действие мятных зубных паст и жевательных резинок на полость рта.
  • Отвары и чаи из мяты издавна используются для борьбы с простудой и кашлем.
  • Медикаменты на основе мяты нормализуют сердечную деятельность, улучшают кровообращение мозга; используются для улучшения пищеварения, как пото- и желчегонное, успокаивающее, противовоспалительное, обезболивающее.
  • Настой мяты наружно используется для устранения болей при ревматизме и артрите. Мята - успокаивающее средство при нервных расстройствах, депрессиях. Также мята оказывает обще укрепляющее действие.
  • Запах мяты повышает концентрацию.
  • У препаратов из мяты есть противопоказания (маленькие дети, беременность, некоторые заболевания), поэтому следует проконсультироваться с врачом.
Отзыв
Производитель: 
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support

Подпишитесь на рассылку

будь в курсе новостей

Контакты

299019, Крым г. Севастополь, 

ул. Петровского д. 35

По Севастополю:

Адресеая доставка - оплата при получении
Бесплатная доставка для пенсионеров

По Крыму и России

Доставка Почтой России - 100% предоплата